白酒文化一瞥：酒道
时间：2025-08-06 点击：2
书有法，酒有道。“酒道”是中国酒文化的重要组成部份，是酒文化最直观、最生动的表现。地域上南北不同，场合里官私不同，诸如此类。婚丧嫁娶之酒属于礼仪型，发誓立咒属于江湖型，“敬酒”、“罚酒”属于官场型。
有趣的是最常见的“划拳”。它既可分南北，也可按地域文化划分，甚至可分为传统型和现代型。它是中国“酒道”最丰富、更具活力的“主流力量”。“二红喜呀！三结义呀！……”这既是北派风格又属传统型。
而四川一带流行的“三国拳”则属于地域型和传统型，它的产生源自于蜀汉政权的统治影响。如今流行的“棒棒拳”、“警察与小偷”等自然是典型的现代“酒道”。这亦说明中国的“酒道”在不断发展。
万物皆有道。酒旗飘扬，酒风浩荡，道何在？道就是演绎酒的精神文化，享用文化，娱乐文化经及消费文化，在浓烈的文化氛围中享受酒的风格，灵气和律动。道是中国河北白酒文化的一种浓缩。
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