论道·张颐武：酒和生活方式连接，既是提升又是超越

主持人：张颐武教授，您是专门从事研究生活方式的，而且对贵州的酒也非常的熟悉，您怎样看待这样一种转变的思路呢？

张颐武（北京大学文化资源研究中心主任、北京大学文化资源研究中心主任）：这个思路是非常重要的。酒在人类的生活方式中一直占据着重要的地位，它不仅是一个物质产品，也对人的精神生活、精神感受有重要的影响，这个产品跟我们的日常生活，跟我们的生活方式是息息相关的。

从今天看来，中国的发展正在经历着一个不断向上提升的一个过程，在这个过程中间，我们向着获得更多的满足，精神丰富内涵的一种美好生活方式去迈进。我们也享受了一种更加高质量、更加美好的精神生活，这给我们的酒也赋能了一种新的力量，让酒的文化，酒的生活能够在日常生活中发生美好的作用。

另一方面是一个超越性的努力：中国的生活在正在经历一个大的超越，我们的生产方式在转型，转向高质量的发展，我们发展的新动能正在不断地提升，在这个过程中间，让新的发展不断地赋能我们的未来。而这个超越的关键正是生活方式的不断提高，生活方式更加和社会发展相契合，重新去塑造人的生活，让每个人的生活向更美好的方向去进发。

我们进入了一个新形态的消费模式，话酒和生活方式连接起来我们就可以发现，把日常生活中饮用的方式提升和生活的更多美好的事物相连接，从“卖酒”到“卖生活方式”，既是一个提升，又是一个超越，它完成的是一个转变的过程，是一个化蛹为蝶的过程。我们展开一个更美好的生活。